《地狱厨神：异国寻味》是一部以美食为主题的真人秀节目，于2018年开始播出。节目由前米其林星级厨师戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）领衔主持，主要内容是他到各个国家寻找地区特色菜肴，并挑战当地的厨师们进行对决。在第一季中，拉姆齐前往智利、泰国、葡萄牙、老挝、墨西哥等国家，探寻当地传统美食的秘密。他将与当地顶尖厨师进行合作，学习他们的烹饪技巧，并尝试用自己的方式重新创作这些菜肴。在节目中，拉姆齐不仅展示了他的料理技巧，还展现了他在试食和评价中的冷酷一面，因此被称为“地狱厨神”。节目结合了美食、冒险和竞争元素，每一期都充满了紧张刺激的氛围。通过节目，观众可以了解不同国家的美食文化、传统菜肴，并领略到世界各地的独特风味和烹饪技巧。